Huevos a la plancha
Jag har börjat steka ägg till frukost när jag har tid. Inte sunny side up-ägg, utan som jag vill ha dem: stekta i åtminstone en del smör på båda sidor, så att gulan koagulerar, med salt, svartpeppar och persilja. Och gud vad gott det är! Det är inte svårt att njuta av varm, god, mat. Jag vet att jag tjatar om mat, men att äta ska tydligen ge lycka. Så det är nog rätt logiskt. Åhh, goottt!!
Kommentarer
Trackback